北京新闻（记者Chen Lin）最近发布了三个当地标准：“学校清洁和消毒标准”，“外部学校控制标准”和“生物控制标准”。这三个标准对食品安全应用了“四个严格”要求。通过澄清系统要求，确定技术标准，标准处理操作等。这三个标准是由北京市政市场监督管理局和北京市政教育委员会提出和组织的。它们将于2025年10月1日正式实施。它们都适用于幼儿园，小学和中学食堂，中学职业学校，大学，技术学院和其他学校。可以根据参考来实施Thosechild护理机构的食堂。 “学校清洁和消毒标准”提供了清洁和消毒餐饮设备的单一而明确的操作规则D学校食堂的容器，工具和特殊房间。它为运营机构管理，员工卫生，获取和存储洗涤剂以及消毒剂，清洁和消毒，对餐饮设备的清洁和消毒，影响和其他方面提供了一项清晰的指南，这有助于学校食堂标准的清洁以及对食品安全过程的消毒，实施危害餐饮和学校安全风险。 The "School Canteen Foreign Substance Control StaNDARDS "combines the characteristics of school canteen dining, focusing on the entire chain of food procurement, storage, processing, meal separation and meal sales, and guides the school canteen to strictly check the raw materials and outer packaging of food in the procurement process, standardize food storage, seal protection, and finished product packaging packaging In the storage process, standardized unpacking behaviors, carry out food inspections, standardize the use of equipment and the便利IES，定期审查和更换工具设备，在单独的食品销售过程中加强操作保护，审查桌子和食品设备，并避免外国食品矢量控制代码“专门用于与食品安全密切相关的矢量控制，并系统地建立一个技术框架，以控制学校倾斜的NG媒介，以供学校倾斜，涵盖一般需求，以涵盖一般需求，以涵盖一般的措施，并在范围内提供了措施。食堂创造了健康的卫生环境，降低食品或加工区域污染的风险，并为释放三个标准的教师和学生创造安全的用餐环境。ITY标准和实施培训，以鼓励学校实施其主要责任。编辑Zhang Lei校对Wang Xin